餐饮店面设计的特点是什么,它的风格有哪些?

2021-11-09 15:22
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餐饮店面设计具有以经营为目的、形态多样、休闲放松等特点受到人们的青睐。它通常有中式、西式和东南亚风格作为餐饮设计的店面装修。接下来我们就具体介绍相关内容。

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一、餐饮店面设计的特点
1、以经营为目的
餐饮店面设计并不单指能进行就餐活动的场所,而应当为餐饮业服务,是进行相关商业活动的固定场所,它为餐饮经营提供了物质空间的保证。
2、形态多样
餐饮业从其本身来看,就是一个相当多元化的行业,从其服务范围来看,大致涵盖了正餐服务、快餐服务、饮品服务以及其他服务等。每类服务在服务方式、经营内容、目标客源等方面存在有差异,因而相应的餐饮店面设计要求也有着较大的区别,为了满足这种需求上的差异,所以在物质空间的选择上无论是大小、组合方式或者是餐饮店面设计与塑造都有着较大的不同,有时候因为经营的需求,餐饮店面设计不再拘泥于室内空间。
3、休闲放松
餐饮业发展至今,已经不再局限于为民众提供食物以满足其温饱,更多的时候它已经成为人们日常生活中的重要一环,而餐饮店面设计除了满足供民众享用餐点和享受服务的这一基本职能之外,它还同时满足为顾客提供沟通、交流、放松、减压等空间的功能。因此,现在的餐饮店面设计多具有一定的休闲放松性质,是综合性极强的空间设计。
二、餐饮店面设计的风格
1、中式
这可能是目前市场上常见的设计风格。作为一个经营中餐的品牌,选择中式设计是非常合适的。它可以展示品牌文化的深度创造,为消费者呈现极致的消费体验。在这个过程中,需要根据菜肴的风格、品牌档次甚至消费者的喜好来制定。
2、西式简欧风
西式设计越来越受到年轻消费者的青睐。其主要特点是整体简约,艺术效果独特,让人在吃饭的过程中感受到不寻常的优雅。这种类型的设计风格主要是通过整体色彩的搭配和独特的造型来。
3、东南亚的异域风
靠近中国的东南亚风格逐渐进入中国餐饮市场。很多人去新马泰旅游回来还是会怀念那里的风土人情,这种风格正好填补了消费者对异国风情的好奇心。东南亚风格的餐厅主要与配自然景观和大面积饱和色彩,通过色彩对比呈现不同风格的用餐环境。
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