拍摄美食的元素

2022-03-07 10:31
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  1.器材

  相机像素不是一件非常关键的事情。作为一般印刷A3尺寸或喷漆海报0.8米乘1米尺寸,600-800万像素就足够了。如果需要更大的尺寸,则应选择高像素相机。最好使用带微距的相机或微距镜头。

  闪光灯正常使用2-4盏300-500W室内闪光灯,根据图片拍摄的要求,有些需要大光圈,背景模糊,灯瓦数量可以较小,但如果你经常拍摄全景深度食品,尽量照明瓷砖数量较高。正常闪光灯上方的软光箱是拍摄食品软光的必要条件,有时也需要硬光。三角形框架也很重要。

  2.道具

  道具在食品摄影中起着非常重要的作用,有不同的菜肴。有不同的容器。有不同的风格,有不同的道具,道具越多越好,正常放置1-2件,太多会看起来很乱,没有主次。

  3.用光拍摄。

  拍摄食品通常采用反射光,后照明作为主光,前照明作为辅助光,其他照明作为补充光;使用相同瓦数的照明时,后照明完全打开,后照明减少一半;拍摄反射食品时,使用左右光,即左右光,但展示灯更强,一个更弱。

  4.食品拍摄。

  通常,红油、白油、喷壶、筷子、勺子、香菜、花草、纸巾是食品拍摄前准备的关键环节;下一步也是给食物化妆的关键环节。除了酒店厨师,他们更注重颜色、形状和容器,大多数普通餐馆都不太注意;因此,作为一名专业的食品摄影师,我们应该了解食品的基本形状、颜色搭配、容器的使用,并分析食品中的生食。那些成熟的。那些半成品,有些需要喷油和水。有些需要喷水;每道菜都应该突出它的特点和主要材料,而不是在一些菜上放很多香菜和葱,这根本不能突出菜肴的特点。拍摄是菜肴摆放的角度也非常特殊。有些菜在正面拍摄时会反射,而在侧面拍摄时不会反射,灯光会根据菜肴的形状和角度而变化。尽量让主人现在拍摄,尽量把每道菜最漂亮的部分放在上面。