为什么开餐厅要做品牌设计?

2022-03-22 13:41
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食物,是来自世界各地的礼物,
几千年来,由果腹之物,
逐渐逐渐成为一种文化,
吃、穿、住、行,吃总是第一要素,
从单店模式,逐步走向加盟连锁。
这就是餐饮品牌店的现状,
品牌经济时代是餐饮现状的大趋势,
不进行自我提升,必然会被市场淘汰。
生意不好,需要做品牌,
生意好,更需要做品牌,
对餐饮人来说,圈钱的时代即将结束,
餐饮品牌设计的时代已经到来。
想做一个餐饮项目,不要盲目跟风设计,
先谋后动,先全局后细节,先思后实施。
所以我们在做品牌的时候,如果上升到品牌策划层面,
首先要做市场调研,梳理品牌,综合分析,
并进行多方面的定位,
包括消费者、人均价格、门店地址等。
只有通过这些,餐饮企业老板才能第一时间了解自己的品牌,
少走弯路,同时经过研究,了解品牌的价值。
餐饮标志是与消费者直接接触频率最高的视觉符号,
因此,塑造这个符号对品牌来说是非常重要的,
当然,任何标志符号都不能凭空捏造,
必须根据之前规划中的定位和品牌文化。
完成VI视觉规范系统后,
再做空间视觉规范设计,
然后管理店面的标准化,
这样的品牌模板诞生了,
而且是那种一看就是品牌的店,
而不是拼凑在一起的杂牌。