餐饮照明设计有何作用,误区有哪些?

2021-06-21 16:11
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餐饮照明设计能够创造良好的空间氛围,加强配间感和立体感,起到导向作用;照明要按照餐厅自身的经营来设计,要有层次感,下面具体介绍一下“餐饮照明设计的作用和误区”。

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一、餐饮照明设计的作用
1、创造良好的空间氛围  
餐饮空间环境的审美要求因空间功能性质的不同而不同,有相当多的室内环境,不但要符合形式美的法则,还要具有一定的氛围和意境,甚至要追求某种时尚,彰显某种思潮,渗入特定的文化。事实上,如果餐饮空间设计师能够熟练地驾驭灯光,利用“光、色、影”的魅力,是完全能够完成上述任务的。
2、加强配间感和立体感
首先,灯光可以形成虚拟空间。因为照明方式、灯具类型不问的区域能够具有相对独立性,能够成为若干个虚拟空间。有些大空间采用成排的灯柱照明,该灯柱也能像列柱一样,起到划分空间的作用。其次,可以改善空间感。不同照明方式、不同灯具和不同的灯光色彩,可以是空间感在一定程度上有所改变。一般来说,直接照明容易使空间显得亲切和紧凑;间接照明,即灯光照射到界面后再反射回来,容易使空间显得开阔和幽静。暖色灯光容易使空间具有温暖慼:冷色灯光可使空间具有凉爽感。大型吊灯可以使高大的空间略微“降低”;吸顶灯、镶嵌式等可以使地坪的空间略微“提高”;从侧面投射的灯光,可以使景物富有立体感;大片顶部照明可以使空间显得平淡。
3、起到导向作用
再次,能起导向作用,即通过灯具的配置,把人们的注意力引向既定的目标或使人行进于既定的路线上。
二、餐饮照明设计的误区
1、很多餐厅经营人对光源设计不重视,认为不影响吃饭就行,殊不知光源对餐饮环境的影响,而一个好的照明环境能够吸引一大批顾客;
2、照明光源的色温,没有根据餐厅自身的经营来设计;
3、明暗缺乏层次感,该亮的地方不亮,不该亮的地方又特别亮;
4、灯具布置不合理,凌乱且风格与餐厅室内设计风格不协调,且灯具未能给美食带来任何的帮助。
以上是“餐饮照明设计的作用和误区”的介绍,有问题请随时联系我们。